Рулетики из куриного филе

ruletiki-iz-kurinogo-file

Из обычных куриных окорочков можно приготовить очень вкусное блюдо! Чтобы приготовить рулетики из окорочков Вам нужны.

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 500 г.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Сыр — 100 гр.
  • Чеснок — 2 зубчика.
  • Зелень петрушки — 1 пучок.
  • Сухари для посыпки.
  • Соль и перец по вкусу.

Приготовление рулетиков:

  1. Мясо нарезаю таким образом, чтобы  получились удлиненные куски, и хорошо отбиваю с обеих сторон, посыпав солью, перцем. 
  2. На каждый кусочек мяса кладу по ломтику сыра мягких сортов, сверху кладу дольку чеснока и посыпаю нарезанной зеленью петрушки. 
  3. Сворачиваю мясо в рулетики и обматываю нитками. 
  4. Разделанные рулетики из куриного филе обваливаю в яйце,  а затем в сухарях и обжариваю в растительном жире или сливочном масле. После обжаривания удаляю нитки.

Приятного аппетита!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*