Шоколадный торт из кефира

shokoladnyj-tort-iz-kefira

Из кефира советую приготовить этот тортик, получается очень вкусным и диетическим, попробуйте.

Для теста:

  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Кефир — 200 мл.
  • Растительное масло — 70-90 мл.
  • Сахарный песок — 1 стакан.
  • Какао — 4 ст. ложки.
  • Сода — 1 ч. ложка с горкой.
  • Мука — 1,5-2 стакана.

Для крема:

  • Сметана — 250 гр.
  • Сливочное масло — 150 гр.
  • Сахар — 1/2 стакана.
  • Банан — 1-2 шт.

Способ приготовления:

  1. Кефир, яйцо и растительное масло взбить блендером.
  2. В другой чаше перемешать какао, сахар, соду и муку.  
  3. Сухую смесь добавить в жидкую и перемешать хорошо.
  4. В разъемную форму выложить пергаментную бумагу и вылить туда эту смесь.
  5. Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 30-35 минут.  Готовый корж остудить и разрезать вдоль на 2 части.
  6. Приготовить крем: смешать сливочное масло, сметану, сахар и банан.
  7. Коржи промазать кремом, сверху посыпать измельченными орешками и украсить по желанию.
  8. Поставить в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*